Наша история
Мы не прерываем глубокую связь с прошлым, мы усиливаем ее
Мы не прерываем глубокую связь с прошлым, мы усиливаем ее
История наших какао-бобов Fino De Aroma началась 5000 лет назад именно в Эквадоре, и сегодня это уникальное место на Земле, где делают шоколад по старинной технологии. Для наших предков какао-бобы были пищей, из них готовили напитки и лекарства. Мы сохранили этот дар матери-земли.
Нам помогли уникальная вулканическая почва и особый климат Эквадора. Наши джунгли не тронула цивилизация, и сегодня мы предлагаем вам насладиться уникальным шоколадом – наследием предков. Почувствуйте вкус истории удивительного Эквадора в каждом кусочке шоколада.
История Карлоса – руководителя фермы
Семья Карлоса живет в бамбуковой хижине на плантации какао и работает на нашей ферме уже 50 лет. Два раза в год он и пятеро его сыновей вместе с другими местными жителями отправляются в джунгли и руками собирают самые зрелые какао-бобы. После этого женщины поселения приступают к обжарке.
Эта плантация для местных жителей – единственный источник дохода, который щедро кормит их большие семьи, и даёт детям возможность получать образование.